NCERT Notes Class 6 science Chapter 9: Methods of Separation in Everyday Life
NCERT Notes Class 6 science Chapter 9: Methods of Separation in Everyday Life के अंतर्गत ठोस पदार्थों को अलग करने वाली विधियों जैसे हस्तचयन (Handpicking), थ्रेशिंग, निष्पावन (Winnowing) और चालन (Sieving) से लेकर द्रव और अघुलनशील ठोस के मिश्रणों को पृथक करने वाली प्रक्रियाओं जैसे अवसादन (Sedimentation), निस्तारण (Decantation) और निस्यंदन (Filtration) के व्यावहारिक पहलुओं को समझाया गया है। इसके साथ ही, घुलनशील पदार्थों को अलग करने के लिए वाष्पन (Evaporation) और संघनन (Condensation) जैसी भौतिक प्रक्रियाओं के महत्व को भी समझाया गया है। दैनिक जीवन में पृथक्करण की विधियाँ दैनिक जीवन में किसी मिश्रण से उसके विभिन्न घटकों को अलग करने के लिए भौतिक गुणों (आकार, रंग, वजन) के अंतर के आधार पर निम्नलिखित प्राथमिक विधियों का उपयोग किया जाता है: 1. हस्तचयन (Handpicking) 2. थ्रेशिंग 3. निष्पावन या ओसाई 4. चालन या छानना भौतिक पृथक्करण विधियों का सारांश विधि (Method) मुख्य पृथक्करण कारक व्यावहारिक उदाहरण हस्तचयन रंग, रूप और आकार में बड़ा अंतर पुलाव में से साबुत काली मिर्च को अलग करना। थ्रेशिंग यांत्रिक आघात (Beating) गेहूं के सूखे डंठलों से दानों को अलग करना। निष्पावन घनत्व/वजन में अंतर (भारी बनाम हल्का) गेहूं के दानों से हल्के भूसे को अलग करना। चालन कणों के भौतिक आकार (Particle Size) का अंतर गेहूं के आटे से चोकर (Bran) को अलग करना। दैनिक जीवन में पृथक्करण की विधियाँ (भाग-2) 1. वाष्पीकरण द्वारा पुनरावृत्ति 2. अवसादन और निस्तारण 3. निस्यंदन या छानना (Filtration) 4. मंथन या बिलोना 5. चुंबकीय पृथक्करण (Magnetic Separation) उन्नत पृथक्करण विधियों का सारांश तकनीक पृथक्करण का भौतिक आधार मुख्य अनुप्रयोग अवसादन व निस्तारण गुरुत्वाकर्षण और अघुलनशील भारीपन तेल और पानी को अलग करना; चावल धोना। निस्यंदन (Filtration) कणों का आकार बनाम फिल्टर के छिद्र गंदे पानी से मिट्टी अलग करना; चाय छानना। मंथन (Churning) घनत्व का अंतर (हल्का बनाम भारी) दही से मक्खन को अलग करना। चुंबकीय पृथक्करण चुंबकीय गुणों की उपस्थिति कचरे के ढेर से लोहे के स्क्रैप को अलग करना। पर्यावरण संकट: प्लास्टिक प्रदूषण (Plastic Pollution) समुद्र के पानी से नमक (Salt from Seawater) ऐतिहासिक जुड़ाव: नमक सत्याग्रह (Dandi March) NCERT Class 6, Science Ch-3 यहाँ पढ़ें:-